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    空氣炸鍋炸薯條多少度多少分鐘,180度15分鐘附詳細做法步驟

    來源:神奇養生網(www.frsbc.com)時間:2022-07-19 10:37作者:HUI手機閱讀>>

    空氣炸鍋炸薯條多少度多少分鐘?一般180度15分鐘就夠了,可以提前把空氣炸鍋用180度預熱5分鐘,中途記得翻面,薯條不要一次放太多,會受熱熱不均勻,中途可以把鍋打開看薯條顏色是否焦黃,嘗嘗是不是炸好了,沒好的也可以適當延長時間。

    空氣炸鍋炸薯條多少度多少分鐘:180度15分鐘

    1、土豆洗干凈去皮,切成條,可以稍微切粗一點,筷子粗細也可。

    2、然后放進開水鍋中煮1分鐘撈出,粗一點的薯條就多煮一會。

    3、自然放涼,用廚房用紙吸干水分,然后放進冰箱冷凍室內凍6個小時。

    4、然后取適量的薯條出來,放在室溫下解凍20分鐘。

    5、這個期間把空氣炸鍋調成180度預熱5分鐘左右。

    6、薯條加幾滴植物油,拌勻,放進炸籠里。

    7、空氣炸鍋設置成180度,烤15分鐘左右,期間兩次取出炸籠,把薯條翻拌一下,保證受熱均勻。

    8、看到薯條焦黃焦黃的,嘗一口看看熟了沒,熟了就可以撒一點海燕、黑胡椒、椒鹽粉等出鍋,當然也可以沾番茄醬,看自己的口味。

    如果覺得土豆條還要煮,還要放冰箱太麻煩的話,第2、3步可以這樣做:

    2、把土豆切成條后,洗掉表面的淀粉,用清水浸泡20分鐘。

    3、撈出土豆條瀝干水分,用廚房用紙吸干水分。

    加一點點油把土豆絲攪拌一下就可以了,不要放太多油。炸5分鐘就給土豆絲翻面,然后繼續炸10分鐘。

    空氣炸鍋做的薯條和油炸的薯條味道還是不一樣的,但吃起來都外焦里嫩,先煮再冷凍后的薯條,炸出來后薯條里面是空空的,口感不一樣,看個人喜好。

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